Подбор пива

Пиво "Ишемное" №4 Бомиш Бархатное

Вид: Стаут
Крепость: 4.1%
Цвет: Темное
Фильтрация: Нефильтрованное
Средняя цена: 885 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет пива — темно-коричневый.


Вкус

В теплом, ярком вкусе пива доминируют сладковатые нотки карамели, оттененные освежающей горчинкой хмеля.


Аромат

В аромате пива раскрывается букет темного солода и легкого хмеля.


Гастрономические сочетания

Пиво подается к мясу птицы, свинине и говядине, колбаскам и мясным закускам.




Интересные факты

"Ishemnoe" №4 Bomish — специальный темный нефильтрованный лагер. Он отличается ярким букетом карамельной сладости и хмелевой горечи, гармонично продолжающимся ароматическими оттенками темных солодов и свежих хмелей. "Ишемное" №4 Бомиш Бархатное в 2015 году было удостоено "золота" на ХХ конкурсе пива и безалкогольных напитков в Москве и главного приза на "Форуме Пивоваров" в Санкт-Петербурге. Это пиво рекомендуется сочетать с мясом и запеченной птицей.



О производителе


Pivovarnya na Shabolovke была открыта в 2013 году на месте одного из старейших в Москве пивоваренных заводов. Старинное предприятие придворных поставщиков "Карнъевъ, Горшановъ и Ко" работало на Шаболовке с 1864 года. Оно имело право поставлять пиво ко двору императора и производило для этих целей широкий ассортимент пенного напитка. Среди выпускаемых сортов было и ишемное, то есть пьяно-медовое пиво, давшее название современной линейке "Ишемное".

До революции предприятие активно работало и получало награды за качество своих напитков. После национализации завод продолжал варить пиво вплоть до введения антиалкогольных законов в 1929 году. Тогда он прекратил существование, оборудование было вывезено, а площади отдали кондитерскому заводу "Ударница".

Возрождение старинных пивоваренных традиций произошло в 2013 году с открытием Пивоварни на Шаболовке. Пивоварня использует специально очищенную и подготовленную воду, а также сырье европейских производителей. Процесс варки пива проходит на современном австрийском оборудовании.

Благодаря исключительной натуральности и приготовлению по старинным рецептурам пиво этой компании заслужило высочайшие оценки критиков, оно регулярно завоевывает медали на международных конкурсах. Свежесваренный пенный напиток можно отведать сразу после изготовления, в ресторане и гастро-пабе при пивоварне.


Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?