Пиво Konix Brewery, "Overfall" IPA
Описание
Overfall IPA имеет светло-золотистый оттенок и образует обильную белоснежную пену. В мягком вкусе преобладают ярко выраженные нотки хмеля, органично дополняемые долгим приятным послевкусием. Пиво отличается наличием свойственных для элей производства США цветочных, цитрусовых и грейпфрутовых вкусовых оттенков. Overfall IPA идеально сочетается с мясом и разнообразными закусками, дичью и блюдами-гриль.
Интересные факты
Пиво Overfall IPA отличается свойственным для американских элей гармоничным объединением глубокого и насыщенного вкуса и специфического запаха, в котором органично объединены цветочные и цитрусовые нотки. Такой глубокий и насыщенный букет обеспечивается благодаря сочетанию четырех разных типов солода и пяти разновидностей хмеля. Так, рецепт включает хмель Галакси, который с помощью способа холодного охмеления дополнен такими сортами как Каскад, Коламбус и Цитра. Последний сорт отличается легким мятным привкусом.
О производителе
Konix Brewery – это одна из наиболее известных пивоварен, занимающихся выпуском крафтового пива. Она появилась благодаря стараниям Олега Татуева и Евгения Голяева в 2015 году, а продукция компании полностью соответствует почетному статусу «крафт» и является синонимом благородного вкуса и внимательного отношения к покупателям.