Подбор пива

Пиво Birrificio del Ducato, "La Luna Rossa"

Вид: Стаут
Крепость: 8%
Цвет: Янтерное
Средняя цена: 1080 руб.

Описание

Напиток обладает глубоким прозрачным янтарным цветом с ярко выраженными рубиновыми вкраплениями. Вкус глубокий, смелый, сильный и свежий с вишнево-виноградными нюансами. Послевкусие насыщенное, сухое, слегка кисловатое. Аромат этого сорта сложный, фруктовый. В нем преобладают терпкие вишнево-черешневые тона, дополненные легким запахом винного уксуса и необычными вкраплениями, имитирующими запах выделанной кожи, влажной земли и натурального дерева. Это пенное идеально сочетается с элитными сортами сыра и десертами на основе фруктов и шоколада.

Интересные факты

La Luna Rossa – это сорт с вишневым вкусом, производится лимитированными партиями. В качестве базы используются барливайн L'Ultima Luna и эль дикого брожения Chrysopolis. Обе составляющие предварительно выдерживаются в течение двух лет в бочках из дерева. Окончательное дозревание происходит в бочках из-под красного вина Амароне, в которые добавляются специальные сорта вишни. Ферментация осуществляется с задействованием дрожжей, уксуснокислых и молочнокислых бактерий. По завершении процесса напиток разливается по предварительно пронумерованным бутылкам и оставляется на хранение в подвале на год.

О производителе

Компания Birrificio del Ducato была образована благодаря встрече двух вдохновленных и талантливых людей - Джованни Campari и Мануэля Piccoli. Возникшая во время случайной беседы идея о создании пивоварни была воплощена в жизнь буквально через год, а сейчас пиво этого бренда экспортируется в самые разные страны и получает награды на престижных конкурсах.

Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?