Описание

Пиво отличает светло-золотистый цвет, а вкусовой букет представлен благородный сочетанием бурбона и карамели, оттененным легкой цитрусовой кислинкой. Насыщенное послевкусие дает легкую терпкость. Аромат сильный, завораживающий с превалирующими нотами бурбона, которые подчеркивают нюансы лимона и карамели. Сочетается Sourbon лучше всего с мясными и рыбными блюдами, птицей и пиццей.

Интересные факты

Sourbon – это светлый кислый эль, для приготовления которого используется способ естественной ферментации с применением диких дрожжей. Процесс брожения происходит в бочках, где готовился бурбон. Перед розливом пиво купажируется. «Саурбон» характеризуется яркими нотами бурбона, присутствующими во вкусоароматическом букете, которые органично дополняют нежные фруктово-карамельные вкрапления. Пиво лучше всего сочетается с рыбой и мясом, но также прекрасно дополнит различные закуски и пиццу.

О производителе

Компания Brekeriet – это небольшая шведская крафтовая пивоварня. Ее открыли в 2012 году братья Фредерик, Кристиан и Андрэ Эк. С учетом разного образования они распределили функции в семейном деле. По мере расширения бизнеса увеличился и ассортимент. На сегодняшний день Брекериет выгодно отличается на фоне конкурентов натуральным вкусом продукции, для приготовления которой применяются только дикие дрожжи и молочнокислые бактерии.