Описание

Пиво отличает немного затуманенный оранжево-золотистый оттенок. По вкусу напиток немного кисловатый с чуть уловимой сладостью. В букете превалируют оттенки дрожжей и солода. В аромате основными также являются запахи дрожжей и солода, разбавленные нежными вкраплениями цитрусов и зелени. Сорт идеально подходит для подачи к птице, рыбе, легким закускам, ракам и морепродуктам.

Интересные факты

Blondette - это светлый эль, сваренный в стиле американский дикий эль. Для приготовления используется процесс естественной ферментации, осуществляемый в дубовых бочках. Он происходит с применением диких дрожжей и молочнокислых бактерий. Сваренное по такой методике пиво «Блондетт» характеризуется роскошным и ярким солодовым вкусом, деликатно дополненным легкой кислинкой и нежной сладостью. Особенно органично вкус напитка проявляется в сочетании с классическими закусками и морепродуктами.

О производителе

Brekeriet – это небольшая шведская пивоварня, специализирующаяся на производстве крафтового пива. Предприятие это семейное, принадлежащее трем братьям, которые разделили между собой функциональные обязанности в соответствии с образованием. В связи с развитием и расширением ассортимента завод был перенесен в Ландскрону. Для производства используются только дикие дрожжи и натуральные молочнокислые бактерии, благодаря чему вся продукция «Брекериет» отличается ярким оригинальным вкусом и высоким качеством.