Пиво Hornbeer, Fundamental Blackhorn
Описание
Напиток отличается насыщенным черным светом и дает густую плотную пену с нежным сливочно-коричневым оттенком. Вкус пива многогранный и сбалансированный: он включает нежные тона цитрусов, глубокие – меда, насыщенные – кофе, терпкие – табака. Он также объединяет запахи ячменя, лакрицы, орехов и дуба. Послевкусие Fundamental Blackhorn дает насыщенное и горьковатое, включающее нюансы земли и смолы. Аромат многогранный и насыщенный. Он словно выткан из кофейных, карамельных, ореховых, лакричных и ячменных ноток, подчеркнутых запахами листвы и сухофруктов. Отлично подходит к элитным сырам (в том числе голубым) и темным сортам шоколада. Пиво также можно использовать как дижестив.
Интересные факты
Hornbeer, Fundamental Blackhorn представляет собой крафтовый плотный эль в стиле американский двойной, который отличается повышенной крепостью. Для приготовления используется хмель и несколько видов солода (кофейный, шоколадный, ячменный). При варке добавляется свежий мед. Напиток настаивается на дубовых щепках и грецких орехах, в результате чего пиво приобретает яркий, сильный и интенсивный вкус. Оно идеально подойдет для приятного вечера, проводимого в компании друзей, за любимой книгой или новым фильмом.
О производителе
Датское пивоваренное предприятие начало работу в 2008 году. До этого основатель Йорген Фог Расмуссен порядка 10 лет проводит эксперименты у себя дома. Их результатом стало появление порядка 30 сортов пива, каждый из которых уникален и не похож ни на один другой. Еще одним отличием от конкурентов является экономия энергозатрат и охлаждение готового пива естественным способом.