Пиво Amager Bryghus, Todd The Axe Man
Дегустационные заметки
Этот сорт пива отличает мягкий золотистый оттенок, яркий насыщенный вкус с преобладанием карамельной сладости и мягкими вкраплениями фруктов – лимона, грейпфрута и манго. Дает чистое глубокое послевкусие с хмелевой горчинкой и плотную белую пенную шапку. В аромате преобладают ноты экзотических фруктов, солода, трав и хмеля, дополненными нюансами земли. Подавать это пенное лучше всего с мясом, индейкой, благородными сортами сыров и колбас.
Интересные факты
Todd The Axe Man представляет собой пенное с сильным свежим и чистым вкусом, в котором ясно ощущается сладость солода, органично дополняемая фруктовыми нюансами. Для приготовления используются хмель и солод, а свое название пиво получило благодаря главному пивовару компании Тодду Хаугу, виртуозно владеющему электрогитарой. Он играет в группе Powermad, поэтому это охмеленное пиво полностью соответствует рок-н-рольной философии жизни Тодда как яркого представителя области крафтового пивоварения.