Дегустационные заметки

Пиво отличает насыщенный красновато-медный оттенок. Вкус пенного достаточно интенсивный и стойкий. В нем преобладает солод, органично дополняемый пряными нотками. Аромат этого сорта сложный и многогранный. В нем четко улавливаются нюансы карамели, ягодного джема и выдержанной в бренди вишни. Сочетается лучше всего с острыми сортами сыров, пряными блюдами и десертами.

Интересные факты

La Prima Luna представляет собой прекрасно сбалансированный барливайн высокой крепости, который также известен под названием ячменного вина. Дозревание напитка идет в бутылках не менее 10 месяцев. Стимулом к созданию этого напитка стал интересный случай: в процессе созревания пива L'Ultima Luna в баке из стали в при перемещении напитка в бочку из дерева стало понятно, что состав и без дополнительной выдержки обладает мощным телом, насыщенным ароматом и многогранным вкусом. Новинка заслуженно получила в 2014 году награду от ассоциации Unionbirrai (Италия) как лучшее пиво года.