Пиво Amager Bryghus, "Hr. Frederiksen"
Дегустационные заметки
Этот сорт пенного отличает насыщенный черный цвет. В мягком вкусе ощущаются горьковатые вкрапления, дополненные мягкими нюансами кофе, карамели и шоколада. Аромат пива формируют ноты шоколада и кофе в ванильно-лакричном обрамлении, дополненном цветочными и сахарными вкраплениями. Образует плотную пенную шапку легкого коричневатого оттенка. Идеальный способ подачи этого пенного - дижестив, который с наслаждением можно потягивать в течение всего вечера.
Интересные факты
Hr. Frederiksen представляет собой вариацию на тему американского имперского стаута. Это стильное плотное пиво высокой степени крепости, обладающее характером истинного джентльмена. Название напиток получил в честь Питера Фредериксена, являющегося хорошим другом основателя пивоварни и оказавшего в свое время предприятию серьезную поддержку. Пенное готовится с применением хмеля, 8 разных сортов солода, благодаря которым создатели смогли получить оригинальный напиток нужного цвета, отличающийся ярким и полным вкусом.