Подбор пива

Пиво Birrificio del Ducato, "Verdi" Imperial Stout

Вид: Стаут
Крепость: 8.2%
Цвет: Очень темное
Средняя цена: 595 руб.

Дегустационные заметки

Это пенное отличает интересный цвет – оттенок черного дерева. Обладает полнотелым и насыщенным мягким вкусом, в котором ясно ощущаются кофейные, шоколадные и лакричные нюансы. Образует густую пену цвета свежесваренного капучино и дает пикантное и сухое теплое послевкусие. В аромате превалируют нюансы ликера, оттененные шоколадными, кофейными и табачными нотами. Подавать это пиво лучше всего с деликатесными голубыми сырами, шоколадной выпечкой и пирожными.

Интересные факты

Verdi Imperial Stout – это имперский стаут, получивший свое название в честь легендарного итальянца – Джузеппе Верди. В родной деревне композитора располагается пивоварня Birrificio del Ducato. Мысль о создании этого сорта посетила Джованни Кампари после поездки в Нью-Йорк. По возвращении он загорелся идеей создать пиво, которое бы кардинально отличалось от других разновидностей американского крепкого идеальным балансом, легкостью и бархатистым вкусом. И хотя оригинальная рецептура была впоследствии изменена и доработана, основная идея сохранилась. Особенностью пенного является применение при варке перца чили, который идеально сочетается со свойственными для пива шоколадными тонами, создавая необычный и яркий вкус. «Верди» - это первое итальянское пиво, которому была присвоена главная награда на международном конкурсе.

Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?