Дегустационные заметки

Этот сорт отличает интенсивный янтарный оттенок с медными вкраплениями. Вкус напитка характеризуется дивным балансом сладости солода и яркой горечи хмеля и раскрывается хлебными, персиковыми, дынными, апельсиновыми и ананасовыми нюансами. В выразительном сухом послевкусии ощущаются перечные и ноты лимонной цедры. Пиво образует плотную густую сливочную шапку пены. В аромате присутствуют дрожжевые, карамельные, пряные и фруктовые ноты. Подавать пенное лучше всего с сыром, птицей, рыбой, острыми блюдами.

Интересные факты

Пивовары, придумавшие эль Yeastus Christus, говорят, что их творение стало результатом сотрудничества с самим Богом. Если отталкиваться от выражения, что Бог создал все, то пиво «Иисус Христос» ему полностью соответствует. Этот крепкий фермерский эль варится на основе пшеницы, овсяных хлопьев и солода нескольких сортов. Процесс брожения идет при задействовании диких дрожжей.