Дегустационные заметки

Пиво отличает интенсивный практически черный цвет. Во вкусе пенного преобладают ноты горького шоколада, мягко оттененные фруктовыми интонациями. В аромате этого сорта ощущаются хмелевые и солодовые тона. Подавать пиво лучше всего с сырами и запеченным на гриле мясом.

Интересные факты

Black Maria представляет собой черный IPA. Напоминает по цвету стаут, а хмелевой вкус похож на ИПА. Для приготовления пива используется большое количество солода, придающего напитку интенсивный почти что черный цвет. Шоколадный и карамельный солод добавляются в меньшем объеме, что обеспечивает горьковатый чистый вкус с изящными вкраплениями шоколада и фруктов. Для варки используются производственные мощности бельгийского завода De Proef Brouwerij. Пиво относится к категории крафтового и производится ограниченными партиями.