Пиво BrauKunstKeller, "Laguna" IPA
Вид:
Стаут
Крепость:
6%
Цвет:
Среднее
Средняя цена:
424 руб.
Дегустационные заметки
ЦветПиво желто-оранжевого цвета с белой пенной шапкой.
Вкус
Пиво обладает терпким, стойким вкусом с приятной хмелевой горечью, тонкими цитрусовыми нюансами и гармоничным послевкусием.
Аромат
У пива интригующий аромат, сотканный из нот грейпфрута, цитрусовых, хвои и нюансами карамельного солода.
Гастрономические сочетания
Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.
Интересные факты
BrauKunstKeller, "Laguna" IPA — крафтовое пиво, сваренное в стиле Американский Светлый Эль (IPA). В его производстве используется солод сортов Pale Ale Malz,Pilsner Malz, Münchner Malz и CaraMünch, и хмель сортов Chinook, Cascade, Centennial -- IBU 66. Пиво "Лагуна" демонстрирует интригующий аромат с нотами цитрусовых, грейпфрута, карамельного солода и хвои, и стойкий, терпкий вкус с приятной хмелевой горчинкой.О производителе
BrauKunstKeller является новым креативным производителем пива на пивоварне Michelstädter. История пивоварни Михельштедтер начинается с начала XVIII века с Johann Sebastian Häußler, сына швейцарского иммигранта. В 1721 году Йоханн женится на Agnes Margarethe Rösinger, дочери хозяина Amselwirts в Михельштаде, и начинает варить пиво. На протяжении многих десятилетий пивоварня находилась под управлением семьи, переходя от отца к сыну.
По окончанию Первой Мировой войны, на пивоварне проводится комплексная модернизация оборудования, направленная на улучшение технологического процесса.
На сегодняшний день компанией Michelstädter руководит представитель 10-го поколения семьи Häußler.
Александр Химбург варит пиво со вкусом, умело сочетая традиционные методы пивоварения с умело подобранными комбинациями отборных ингредиентов со всего мира.