Пиво BrauKunstKeller, "Amarsi" IPA
Вид:
Стаут
Крепость:
7.1%
Цвет:
Среднее
Средняя цена:
424 руб.
Дегустационные заметки
ЦветПиво янтарного цвета со светло-кремовой пенной шапкой.
Вкус
У пива щедрый, выразительный вкус с приятной горчинкой, которая дополняется нотками фруктов, карамели и солода. Свежее, мягкое послевкусие, в котором чувствуются цитрусовые и хмелевые нюансы.
Аромат
Пиво демонстрирует сложный аромат, в котором ноты спелого манго, персика и хвои гармонично дополняются древесными и грейпфрутовыми нюансами.
Гастрономические сочетания
Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.
Интересные факты
BrauKunstKeller, "Amarsi" IPA — крафтовое пиво, сваренное в стиле Американский Светлый Эль (IPA). В его производстве используется солод сортов Pilsner Malz, Münchner Malz и Caramel Malze, и хмель сортов Amarillo и Simcoe. Эти сорта хмеля являются одними из самых впечатляющих сортов по всему миру. Амарилло привносит во вкус элегантную сладость и нетипичные цитрусовые нотки, а Симсо добавляет нежные фруктовые ноты аромату.О производителе
"Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое пиво", — Александр Химбург.
BrauKunstKeller является новым креативным производителем пива на пивоварне Michelstädter. История пивоварни Михельштедтер начинается с начала XVIII века с Johann Sebastian Häußler, сына швейцарского иммигранта. В 1721 году Йоханн женится на Agnes Margarethe Rösinger, дочери хозяина Amselwirts в Михельштаде, и начинает варить пиво. На протяжении многих десятилетий пивоварня находилась под управлением семьи, переходя от отца к сыну.
По окончанию Первой Мировой войны, на пивоварне проводится комплексная модернизация оборудования, направленная на улучшение технологического процесса.
На сегодняшний день компанией Michelstädter руководит представитель 10-го поколения семьи Häußler.
Александр Химбург варит пиво со вкусом, умело сочетая традиционные методы пивоварения с умело подобранными комбинациями отборных ингредиентов со всего мира.