Пиво Mikkeller, "Beer Geek" Brunch Weasel
Вид:
Стаут
Крепость:
10.9%
Цвет:
Очень темное
Фильтрация:
Нефильтрованное
Средняя цена:
423 руб.
Дегустационные заметки
ЦветПиво роскошного цвета черного оникса с карамельно-коричневой пенной шапкой.
Вкус
Пиво демонстрирует мощный, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, нотами горького шоколада, обжаренного кофе и легкой хмелевой горчинкой.
Аромат
Богатый, насыщенный аромат пива наполнен тонами обжаренного кофе, горького шоколада, черного хлеба и ванили.
Гастрономические сочетания
Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).
Интересные факты
"Beer Geek" Brunch Weasel — роскошный имперский овсяный стаут, в составе которого один из самых дорогих в мире сортов кофе. Этот сорт кофе производится из помета зверька цивет. Зверек похож на куницу или ласку, он обитает в Юго-Восточной Азии. Цивет питается спелыми кофейными ягодами, зерна которых, после прохождения через пищеварительный тракт, обжаривают и варят восхитительный кофе. Именно этот ингредиент привносит в аромат и вкус пива богатые тона горького шоколада, обжаренного кофе и ванили.Первые партии "Beer Geek" Brunch Weasel были сварены на пивоварне Nøgne Ø в Норвегии. В настоящее время пиво варится на пивоварне Lervig.