Подбор пива

Пиво Mikkeller, "It's Alive!"

Вид: Стаут
Крепость: 8%
Цвет: Среднее
Фильтрация: Нефильтрованное
Средняя цена: 405 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво туманного оранжевого цвета.


Вкус

Во вкусе, также как и в аромате, преобладают ноты фруктов, в основном кисло-сладких (зеленое яблоко, вишня, крыжовник, ананас, белый виноград, груша). В фоновом режиме проявляются ноты дрожжей, специй и трав (перец, кориандр, лимонник), нюансы сена, зеленой травы), хлебной корочки. Послевкусие сухое, с мягкой хмелевой горечью.


Аромат

Сладковатый аромат пива наполнен фруктовыми тонами (персик, манго, ягоды, ананас, дыня, груша, абрикос, айва), нотами винограда (Шардонне), влажной травы, жевательной резинки и соломы.


Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами, сырами, салатами.




Интересные факты

Оно живое! Светлый нефильтрованный эль "It's Alive!", созданный как ответ и дань траппистскому пиву бельгийской пивоварни Orval, представляет собой легко пьющееся пиво с большим количеством хмеля. По вкусу пиво чем-то напоминает белое вино из винограда сорта Шардонне. В его составе солод (Pale и Cara), конфеты, хмель (Hallertauer и Styrian Goldings), дрожжи и Brettanomyces — мощная культура, которая делает пиво живым и дает возможность продолжать развиваться в бутылке. Пиво изготавливается для компании Миккеллер на бельгийской пивоварне De Proef.

Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?