Дегустационные заметки

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Пиво обладает медовым, сбалансированным вкусом с освежающими и пряными оттенками, плавно переходящими в сухое послевкусие с нюансами имбиря и легкой горчинкой.

В аромате пива преобладают ноты пряностей, гренок с корицей, кориандра, мускатного ореха и черного перца.

Пиво хорошо сочетается со свининой, пряными блюдами, мясными закусками, сырами.

Интересные факты

Bragging Rights — эль привлекательного золотистого цвета, сваренное в древнем валлийском стиле "bragawd". Помимо солода и хмеля, в производстве этого сорта пива используется мед, мускатный орех, корица, гвоздика, кориандр, черный перец и имбирь. Пиво Bragging Rights (в переводе с английского "Почетное Право") демонстрирует пряный, сладкий и одновременно освежающий вкус.


Пивоварня Brains была основана Сэмюэлем Артуром Брейном в 1882 году в городе Кардифф. Производство располагалось на территории Викторианского пивоваренного завода. Двусмысленный девиз компании "Все, что тебе нужно, — это "Brains"" обыгрывает фамилию владельцев, которая в переводе с английского означает "мозги". В 1997 году компания приобрела Hancock's Brewery и самую старую пивоварню Уэльса — Crown Buckley, таким образом, почетное звание старейшей валлийской пивоварни перешло к SA Brain & Company Ltd. После закрытия пивоварни Crown Buckley пиво под маркой "Buckley's" стали производить на заводе в Кардифф, сохранив оригинальную рецептуру и даже используемый на старом пивзаводе штамм дрожжей.

За время своего существования пивоварня Брэйнс сохранила независимость, оставшись подлинной семейной компанией с настоящим уэльским характером. На пивоварне работает всего около 40 человек, и большинство из них передает свое мастерство из поколения в поколение. Пиво под маркой "Брэйнс" очень популярно в Уэлльсе и Западной Англии. Особой гордостью SA Brain & Company является спонсорство валлийского Союза Регби и звание официального пива футбольной ассоциации Уэльса и крикет-команды Glamorgan.