Подбор пива

Пиво Brains Craft, Barry Island IPA

Вид: Стаут
Крепость: 6%
Цвет: Среднее
Средняя цена: 348 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво медно-бронзового цвета.


Вкус

Пиво демонстрирует мягкий, приятный, солодовый вкус с нотами грейпфрута, цедры лимона, ванили и специй, плавно переходящими в энергичное послевкусие с легкой горечью и ягодными нюансами.


Аромат

У пива цитрусовый аромат с нотами грейпфрута, ванили и пряностей.


Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается со свининой, пряными блюдами, мясными закусками, сырами.




Интересные факты

Barry Island IPA — эль медно-янтарного цвета, сваренный в стиле американский IPA. На создание этого пива Симона Мартина вдохновила революция IPA. В производстве используется три сорта американского хмеля, которые насыщают вкус и аромат взрывным миксом цитрусовых фруктов. Пиво "Барри Айленд" ИПА демонстрирует мягкий, приятный, солодовый вкус с нотами грейпфрута, цедры лимона, ванили и специй, плавно переходящими в энергичное послевкусие с легкой горечью и ягодными нюансами.


Пивоварня Brains была основана Сэмюэлем Артуром Брейном в 1882 году в городе Кардифф. Производство располагалось на территории Викторианского пивоваренного завода. Двусмысленный девиз компании "Все, что тебе нужно, — это "Brains"" обыгрывает фамилию владельцев, которая в переводе с английского означает "мозги". В 1997 году компания приобрела Hancock's Brewery и самую старую пивоварню Уэльса — Crown Buckley, таким образом, почетное звание старейшей валлийской пивоварни перешло к SA Brain & Company Ltd. После закрытия пивоварни Crown Buckley пиво под маркой "Buckley's" стали производить на заводе в Кардифф, сохранив оригинальную рецептуру и даже используемый на старом пивзаводе штамм дрожжей.

За время своего существования пивоварня Брэйнс сохранила независимость, оставшись подлинной семейной компанией с настоящим уэльским характером. На пивоварне работает всего около 40 человек, и большинство из них передает свое мастерство из поколения в поколение. Пиво под маркой "Брэйнс" очень популярно в Уэлльсе и Западной Англии. Особой гордостью SA Brain & Company является спонсорство валлийского Союза Регби и звание официального пива футбольной ассоциации Уэльса и крикет-команды Glamorgan.




Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?