Подбор пива

Пиво Green Flash, Belgian Coast IPA

Вид: Стаут
Крепость: 6.5%
Цвет: Светлое
Средняя цена: 326 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет пива глубоко-золотистый, слегка оранжевый.


Вкус

Вкус пива сложный, с фруктовыми, цитрусовыми, цветочными и немного хвойными оттенками. Его горечь ярко выражена, но отлично сбалансирована общей легкостью и сладковатыми нюансами.


Аромат

Аромат пива демонстрирует разнообразные оттенки хмеля: цветочные, цитрусовые и легкие хвойные.


Гастрономические сочетания

Пиво подается к блюдам из мяса, птице, колбасным изделиям, оно хорошо сочетается с пиццей и картофелем-фри.




Интересные факты

Пиво Belgian Coast IPA было сварено в результате сотрудничества американской крафтовой пивоварни Грин Флеш и производителя St. Feuillien из Бельгии. В этом пиве горечь ИПА сбалансирована фруктовой мягкостью бельгийского эля. В состав Бэлджн Коуст ИПА входит 7 сортов хмеля — Магнум, Фагглс, Брюэрс Голд, Мозаик, Норзэрн Брюэр, Цитра и Каскад.

Еще задолго до первого глотка пиво обращает на себя внимание неповторимым ароматом, происходящим от его неординарного букета хмелей. В нем раскрываются все возможные хмелевые оттенки, предлагая ценителю нотки хвои, цветов и цитрусовых. В ощущениях от Бэлджн Коуст ИПА доминирует горечь, не подавляющая его богатые вкусовые нюансы с легкой балансирующей сладостью.

Эль Belgian Coast IPA изготавливается на производственных мощностях пивоварни St. Feuillien, основанной в 1873 году Стефани Фриар. Мадам Фриар назвала свою пивоварню St. Feuillien в память о функционировавшем в этих местах одноименном монастыре, уничтоженном в ходе Французской революции. Под руководством Стефани компания запустила производство легких сортов пива, которые получили признание у потребителей и награды на Всемирной выставке в 1894 году. Сейчас пивоварней управляют потомки семьи Фриар в четвертом поколении. В XXI веке они делают основной упор на традиционные рецептуры, максимальную модернизацию производства и бережное отношение к экологии.



О производителе


Green Flash — американская крафтовая пивоварня из Сан-Диего. Ее основали супруги, Майк и Лиза Хинкли, в 2002 году. Собрав вокруг себя энтузиастов пивоваренного дела, они создали команду единомышленников, в сотрудничестве с которыми и был разработан бренд Грин Флэш и его сильный, напористый характер. После достижения успеха на родине в США компания вышла и на европейский рынок, сотрудничая с местными пивоварнями.

Главный пивовар компании — Эрик Дженсен. Именно он изобрел уникальные рецептуры для продукции фирмы, в том числе и для самого знаменитого ее продукта — West Coast IPA, заслужившего высочайшие отзывы критиков мировой индустрии пива. Команда Green Flash держит потребителей в постоянном предвкушении новинок, выпуская лимитированные серии пенного напитка, его сезонные вариации и экспериментальные издания.


Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?