Подбор пива

Пиво "Widmer Brothers" American Hefeweizen

Вид: Стаут
Крепость: 4.9%
Цвет: Светлое
Фильтрация: Нефильтрованное
Средняя цена: 305 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет пива ярко-желтый, с сильной туманностью.


Вкус

Пиво обладает сильным, чистым вкусом с оттенками цветов и цитрусовых. Послевкусие сухое, с нотками выпечки.


Аромат

В аромате пива раскрываются выраженные цветочно-цитрусовые оттенки.


Гастрономические сочетания

Пиво подается с кусочком лимона, оно также хорошо сочетается с рыбными и овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми десертами.




Интересные факты

"Widmer Brothers" American Hefeweizen — настоящая легенда американского крафтового пивоварения. Это пиво носит титул первого пшеничного нефильтрованного пива, сваренного на территории США. Оно производится уже более 30 лет, входит в тройку самых популярных сортов Северной Америки и собирает награды на международных конкурсах.

Видмер Бразерс Американ Хефевайцен обладает характерным солнечно-затуманенным цветом со стойкой белой шапкой пены. В его чистом, свежем и одновременно сильном вкусе преобладают оттенки цитрусовых и цветов, оттененные легкими тонами выпечки в приятном, суховатом послевкусии. Widmer Brothers рекомендуют подавать это пиво с кусочком лимона. Благодаря своей легкости оно составит отличную пару нежирным блюдам из даров моря, его можно подавать к салатам и десертам на основе фруктов.



О производителе

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.

В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.

На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.


Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?