Подбор пива

Пиво Omnipollo, "Anagram" Blueberry Cheescake Stout

Вид: Стаут
Крепость: 12%
Цвет: Очень темное
Средняя цена: 595 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво черного цвета.


Вкус

В насыщенном вкусе пива преобладают тона темного солода, черники, шоколада, ванили и карамели, плавно перетекающие в приятное послевкусие.


Аромат

Аромат пива демонстрирует интенсивные тона поджаренного солода, черники, карамели, ванили и шоколада.


Гастрономические сочетания

Пиво подается как аперитив или дижестив, к сладкой выпечке и шоколадным десертам.




Интересные факты

"Anagram" Blueberry Cheescake Stout — выдающийся, мощный имперский стаут, продукт коллаборации крафтовых пивоварен Омниполло и Дуггес. Как и указано в названии, этот стаут напоминает чизкейк с черникой. Его вкус крайне интенсивный, в нем доминируют тона черники и поджаренного солода, подчеркнутые сложными шоколадными, ванильными и карамельными нюансами. Аромат повторяет вкусовые ощущения, завершая впечатление от этого полнотелого и сильного пива. "Анаграм" Блюберри Чизкейк Стаут составит гармоничную пару сладкой выпечке и шоколадным десертам, его также можно употреблять в чистом виде.



О производителе

В 2011 году в Стокгольме (Швеция) пивовары Karl Grandin и Henok Fentie создали контрактную пивоварню. Её название "Omnipollo" образовано от английского "omnipotence" — всемогущество и испанского "pollo" — курица, которая символизирует смущенную и сбитую с толку домашнюю птицу с отсутствием координации. Объединение в названии, казалось бы, несочетаемых слов, как нельзя лучше отражает методы работы пивоваров, которые для создания  уникальных сортов пива намерены пересекать все границы. Не имея собственных производственных площадей, Omnipollo арендует их у отечественных и зарубежных пивоварен. Новые рецепты пива разрабатываются как дома, так и во время частых поездок по всему миру, во время которых черпается все лучшее и порой даже неожиданное. За небольшой срок своего существования Omnipollo выпустила около 50 сортов пива, созданных также в коллаборации с Stillwater Artisanal, Evil Twin, Nómada, Buxton и другими небольшими крафтовыми пивоварнями в разных странах.

Omnipollo, имеющая награды за пивоварение и инновации, в 2014 году по версии ratebeer.com вошла в список ста лучших пивоварен мира "Top 100 Brewers in The World". 
Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?