Подбор пива

Пиво Omnipollo, "Onda"

Вид: Стаут
Крепость: 5%
Цвет: Светлое
Средняя цена: 336 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво светло-желтого цвета.


Вкус

Вкус пива гладкий и освежающий, с интенсивными оттенками кориандра, манго, маракуйи и абрикоса, перетекающими в яркий хмелевой финал с приятной горчинкой.


Аромат

Аромат пива полон оттенков ананаса, лимона и цитрусовых.


Гастрономические сочетания

Пиво подается к легким блюдам из мяса, птицы и рыбы, оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и картофелем-фри.




Интересные факты

"Onda" — американский светлый эль, сваренный из несоложеной пшеницы, меда и хмеля сорта Мозаик. На его создание Карла и Хенока вдохновило знакомство с музыкой шведского рэпера Онда. В гладком вкусе и аромате пива "Онда" преобладают нотки тропических фруктов от хмеля Мозаик, уравновешенные освежающими цитрусовыми тонами. Ближе к послевкусию проявляется умеренная хмелевая горечь. "Онда" прекрасно гармонирует с закусками, мясными и рыбными блюдами.



О производителе


В 2011 году в Стокгольме (Швеция) пивовары Karl Grandin и Henok Fentie создали контрактную пивоварню. Её название "Omnipollo" образовано от английского "omnipotence" — всемогущество и испанского "pollo" — курица, которая символизирует смущенную и сбитую с толку домашнюю птицу с отсутствием координации. Объединение в названии, казалось бы, несочетаемых слов, как нельзя лучше отражает методы работы пивоваров, которые для создания  уникальных сортов пива намерены пересекать все границы. Не имея собственных производственных площадей, Omnipollo арендует их у отечественных и зарубежных пивоварен. Новые рецепты пива разрабатываются как дома, так и во время частых поездок по всему миру, во время которых черпается все лучшее и порой даже неожиданное. За небольшой срок своего существования Omnipollo выпустила около 50 сортов пива, созданных также в коллаборации с Stillwater Artisanal, Evil Twin, Nómada, Buxton и другими небольшими крафтовыми пивоварнями в разных странах.

Omnipollo, имеющая награды за пивоварение и инновации, в 2014 году по версии ratebeer.com вошла в список ста лучших пивоварен мира "Top 100 Brewers in The World"
Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?