Подбор пива

Пиво Gletcher, Mango IPA

Вид: Стаут
Крепость: 6.3%
Цвет: Светлое
Средняя цена: 285 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет пива — светло-золотистый с белой пенной шапкой.


Вкус

Во вкусе пива оттенки манго переплетаются с хмелевой горечью, придавая ему сбалансированность, выразительность и мягкость одновременно.


Аромат

Свежий аромат пива полон тонами хмеля и манго.


Гастрономические сочетания

Пиво подается самостоятельно как аперитив или дижестив, оно уравновесит вкус мясных блюд, птицы и сытных закусок.




Интересные факты

Gletcher, Mango IPA — сезонное пиво с добавлением тайского манго, сваренное в стиле английского эля ИПА. Оно удивляет необычным и сильным вкусом, достигнутым оригинальной комбинацией хмелей Коламбус, Пекко и Азакка со спелым тропическим фруктом.

Во время варки пива Глетчер, Манго ИПА в него добавляются дольки манго. После дозревания напитка он обогащается натуральным манговым соком, позволяющим сбалансировать и смягчить хмелевую горечь в IBU 70. Полученное в результате пиво обладает ярким характером и богатым мангово-хмелевым ароматом. Оно подается самостоятельно, либо в сопровождении плотных мясных блюд.



О производителе

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.

Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.

В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.


Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?