Подбор пива

Пиво "Redhook" Summerhook, Golden Rye Ale

Вид: Стаут
Крепость: 4.7%
Цвет: Светлое
Фильтрация: Нефильтрованное
Средняя цена: 255 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет пива — светло-золотистый, слегка туманный.


Вкус

Во вкусе пива преобладают оттенки пряного ржаного солода, подчеркнутые хмелевыми тонами, нюансами мандарина и грейпфрута. Послевкусие легкое, цветочно-хмелевое.


Аромат

В аромате пива доминируют свежие оттенки свежескошенной травы.


Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской кухни, жареной рыбой, картофелем и мясом на гриле.




Интересные факты


"Redhook" Summerhook Golden Rye Ale — летний светлый эль, изготовленный из ржаного солода и хмеля сортов Х-431 и Centennial. В его освежающем вкусе присутствует хмелевая составляющая, уравновешенная спокойным характером солода из ржи. В аромате преобладают выраженные тона свежескошенных полевых трав, уравновешенные вкусоароматическими нюансами мандариново-грейпфрутового хмеля. "Рэдхук" Саммерхук отлично сочетается с пряными блюдами индийской кухни и традиционной британской рыбой с картофелем, также он отлично дополнит пикник с мясом-гриль. 

О производителе

В 1981 году друзья, Гордон Боукер и Пол Шипман, решили подарить своему родному городу, Сиэттлу, качественное пиво, отличное от распространенного в те времена водянистого желтого продукта. В том же году они основали пивоварню Redhook Ale Brewery, расположившись в старом магазине автомобильных запчастей "Ballard".

Впервые пиво Redhook было разлито по бокалам в 1982 году в ирландском пабе Джейка О’Шонесси в районе Святой Анны, что в Сиэттле. Оно быстро получило популярность, а благодаря выраженному фруктовому вкусу посетители паба окрестили его "Банановым пивом". За успешным стартом последовало быстрое развитие, появление новых сортов и ежегодное увеличение объемов выпускаемой продукции.

В 1987 году производство переместилось в более просторное историческое помещение, ранее бывшее ангаром для трамваев. На то же время припало бурное развитие американского рынка крафтового пива. Став одной из ведущих крафтовых пивоварен Америки, Рэдхук открыла новый филиал в Вудинвилле (Вашингтон, США).

Последующие годы были отмечены возрастающим успехом пива Рэдхук. Оно становится официальным спонсором атлетических игр Вашингтонского университета, фестиваля Seattle Sounders и многих других мероприятий. В 2017 году Redhook Ale Brewery в честь своего 35-го юбилея открыла свой новый фирменный паб на сиэттлском Капитолийском холме.



Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?