Пиво Victory Art Brew, "Pyotr" Russian Imperial Stout
Дегустационные заметки
ЦветПиво черного цвета с бежевой пенной шапкой.
Вкус
В мощном, плотном и насыщенном вкусе пива преобладают сливочные оттенки, подчеркнутые горчинкой хмеля.
Аромат
Аромат пива демонстрирует сливочные и солодовые тона.
Гастрономические сочетания
Пиво подается как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с шоколадными десертами и выпечкой.
Интересные факты
"Pyotr" — имперский стаут, представитель "авиационной серии" пивоварни Victory Art Brew. Он назван в честь Петра Нестерова, выдающегося летчика, отважного авиатора времен первых самолетов, впервые выполнившего "мертвую петлю". Особенностью этого плотного стаута является отсутствие в рецептуре патоки и сахара. Природную сладость и сливочность элю придает использование высококачественного зерна и овсяных хлопьев, а горечь в 60 IBU обеспечивает интересное сочетание четырех сортов хмеля — Hercules, Golding, Hersbrucker и Motueka.
"Петр" обладает сливочной мягкостью и практически полным отсутствием копченых ноток. Его рекомендуется подать самостоятельно, с шоколадом или выпечкой.
О производителе
Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.
Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.