Пиво Crazy Brew, Russian Imperial Stout
Дегустационные заметки
ЦветПиво непрозрачного чернильно-коричневого цвета с кремово-коричневой пенной шапкой.
Вкус
Пиво обладает выразительным, полным вкусом с оттенками кофе, темного шоколада и поджаренного солода, плавно переходящими в долгое, насыщенное послевкусие.
Аромат
Пиво демонстрирует насыщенный, богатый аромат с оттенками горького шоколада, солода и кофе.
Гастрономические сочетания
Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.
Интересные факты
Crazy Brew, Russian Imperial Stout — темный нефильтрованный Русский Имперский Стаут, покоряющий своим богатым вкусом и ароматом с тонами кофе, шоколада и обжаренного солода. Во время путешествия в Англию в 1718 году Петр I попробовал английский стаут. Стаут ему пришелся по вкусу, и он отправил к Императорскому Двору партию пенного напитка. К сожалению, в длительной дороге по пути в Россию пиво испортилось и, чтоб не ударить в грязь лицом, пивовары сварили новую партию, значительно увеличив содержание хмеля и алкоголя. Так появился Русский Имперский Стаут, который быстро набрал популярности во многих странах Европы.
В производстве пива используется хмель сорта Magnum и солод сортов Pale Ale, Special B, Coffee, Chocolat и Black. На этикетке изображены исконно русские предметы: валенки, балалайка, связка баранок, шапка-ушанка и гармонь.
О производителе
Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.
Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.