Дегустационные заметки

Пиво чистого золотого цвета.

В легком вкусе пива доминируют свежие оттенки хмеля и нюансы цитрусовых фруктов. Послевкусие сбалансированное, сладковато-горькое, с тонами грейпфрута.

Аромат пива хмелевой, с легким прикосновением цитрусовых нюансов.

Пиво отлично в качестве аперитива, его можно подавать к рыбе, белому мясу, птице и теплым салатам.

Интересные факты

"Moor Top" — светлый английский эль, один из самых давних и популярных сортов пивоварни Бакстон. Это пиво отличается легкостью и питкостью. Высокое содержание в рецептуре американского хмеля сорта Чинук придает элю характерные цитрусовые оттенки и заметную приятную горчинку. Вкус пива отлично сбалансирован, в послевкусии остаются тона грейпфрутов. "Мо Топ" утолит жажду и послужит в качестве освежающего сопровождения к большинству блюд.

О производителе

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети.
Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.

Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.