Дегустационные заметки

Пиво насыщенного золотого цвета.

В освежающем, мягком солодовом вкусе пива преобладают оттенки фруктов и специй.

Аромат пива легкий, со свежими тонами хмеля Сорачи.

Пиво подается к блюдам из рыбы, мяса птицы, легким закускам, овощным запеканкам и снэкам.

Интересные факты

Ostrovica, Sorachi Saison — оригинальный крафтовый эль в бельгийском стиле Сезон (фермерский эль), охмеленный выведенным в Японии хмелем сорта Сорачи Эйс. Классический мягкий вкус пива формирует солод сортов Pils, Wheat, Munich, Crystal. Хмель наполняет аромат пива свежестью и фруктово-пряными оттенками. Уровень горечи эля — 20 IBU. Сорачи Сезон хорошо сочетается с нежирными блюдами из рыбы и птицы.

О производителе

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. 

Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).