Дегустационные заметки

Пиво слегка туманного янтарно-медного цвета.

Вкус пива освежающий, с хорошо выраженной хмелевой горечью и нотками цитрусовых фруктов.

В аромате пива раскрываются яркие оттенки хмеля, цитрусовых и экзотических фруктов.

Пиво рекомендуется подавать с мясом и колбасками на гриле, острой поджаренной курицей, жирной рыбой и плотными закусками.

Интересные факты

Ostrovica, IPA — американский ИПА с ярким ароматическим букетом и освежающим горьким вкусом. Он был сварен методом сухого охмеления сортами Цитра, Симко и Каскад на основе солода трех сортов: Pale Ale, Melano и Special B. Полученный таким образом Индийский светлый эль от пивоварни Островица характеризуется классическим вкусом с тонами цитрусовых, горечью в 55 IBU и экзотическим цитрусово-хмелевым ароматом.

О производителе

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. 

Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).