Дегустационные заметки

Пиво туманно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает ярким, гармоничным вкусом с приятной горчинкой и длительным послевкусием с нотами солода и хмеля.

Пиво демонстрирует выразительный аромат с доминирующими хмелевыми и солодовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

Интересные факты

Ostrovica, Didgeridoo IPA — светлый крафтовый эль, сваренный с использованием хмеля сортов Nelson Sauvin и Galaxy. Оно демонстрирует выразительный аромат с характерными солодовыми и хмелевыми оттенками, и элегантный вкус с приятной горчинкой. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, закусками, рыбой-гриль и жареным белым мясом.

О производителе

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. 

Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).