Дегустационные заметки

Пиво коричнево-янтарного цвета.

В легком, свежем и сочном вкусе пива преобладает умеренная хмелевая горечь.

Аромат пива освежающий, хмелевой.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, барбекю, стейками и холодными мясными деликатесами.

Интересные факты

"B*DAY" Pale Ale — легкий светлый эль, выпуск которого был приурочен к третьей годовщине открытия пивоварни Ostrovica. Он характеризуется сочностью и великолепной питкостью. В рецептуре эля присутствует хмель сортов Гэлакси и Цитра, а также солод сорта Экстра Пэйл. Оттенки хмеля доминируют во вкусе и аромате этого пива, обеспечивая умеренную горечь в 40 IBU. "Б*ДЭЙ" Пэйл Эль особенно хорошо сочетается с пряными и азиатскими блюдами, барбекю и сочной говядиной.

О производителе

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. 

Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).