Подбор пива

Пиво AleSmith, "Nut Brown Ale"

Вид: Стаут
Крепость: 5%
Цвет: Коричневое
Фильтрация: Нефильтрованное
Средняя цена: 1562 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво обладает глубоким цветом красного дерева.


Вкус

Богатый солодовый вкус пива сбалансирован нотками сладкой выпечки, нежного какао-порошка и свежих шишек хмеля. Пиво полнотелое с благородной кремовой текстурой.


Аромат

В аромате пива преобладают солодовые и бисквитные оттенки.


Гастрономические сочетания

Пиво подается к блюдам английской кухни, сосискам на гриле, устрицам в горчичном соусе, английским, ореховым и твердым сортам сыра.




Интересные факты

"Nut Brown Ale" — выдающийся представитель семейства английских коричневых элей. Его глубокий, интенсивный цвет красного дерева венчается пенной шапкой светло-медного оттенка. В благородном вкусе пива сочетаются оттенки солода и сладких бисквитов, мягкого какао и свежего хмеля. Особую легкость и питкость ему придает кремовая текстура. "Нат Браун Эль" подается к блюдам английской кухни, он хорошо сочетается с устрицами под горчичным соусом и ореховыми сырами.

В 2014 году на фестивале "International Beer "в Сан-Диего "Nut Brown Ale" завоевал серебряную медаль.



О производителе

AleSmith — крафтовая пивоваренная компания из Сан-Диего. Она работает с 1995 года и ее основатель, Питер Заен, вдохновлялся классикой европейского пива. Сначала пивоварня ЭльСмит ютилась в небольшом помещении в коммерческом районе Сан-Диего, Мирамаре. В то время она располагала варочным цехом, дегустационной комнатой и тремя сотрудниками.

Спустя 3 года компания ЭльСмит со своим бельгийским пивом на кориандре получила "серебро" на "Great American Beer Festival". В следующие годы она завоевала еще 17 медалей на этом же фестивале. В 2002 году владелец пивоварни, Питер Заен, принимает решение о переориентировке на солидные, благородные эли ручной работы.

2003 год ознаменовался историческим для AleSmith выпуском "Barrel Aged Speedway Stout". Этот выстоянный в бурбонных бочках крепкий стаут был назван критиками одним из лучших в мире брендов пива. Такой успех придал компании мощный толчок, и в следующие годы прошло обновление производства.

В 2015 году пивоварня переехала на новую локацию, занимающую 100 тыс. кв. футов, вышла на международные рынки и открыла крупнейший в Сан-Диего дегустационный зал. Сейчас AleSmith делает упор на производстве благородных, выдержанных сортов и выразительных, характерных брендов пенного напитка.


Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?