Подбор пива

Пиво Belhaven, 90/~ Wee Heavy

Вид: Стаут
Крепость: 7.4%
Цвет: Коричневое
Фильтрация: Фильтрованное
Средняя цена: 229 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво глубокого коричнево-рубинового цвета с тонкой пеной.


Вкус

Пиво демонстрирует богатый, полный вкус с едва уловимой горчинкой, нотами изюма, карамелизированного солода и кекса. Послевкусие мягкое, приятное, с фруктово-карамельными нюансами.


Аромат

Насыщенный, глубокий аромат пива наполнен тонами цукатов, сухофруктов и карамели.


Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сырами, говядиной, свининой, блюдами из птицы, выпечкой, орехами.




Интересные факты

Пивовары Белхавн создали авторскую крафтовую линейку пива высочайшего качества, которая способна покорить сердце настоящего ценителя изысканного пива. Шеф-пивовар "Красивой Гавани", George Howell, лично контролировал весь этап производства.

Belhaven, 90/~ Wee Heavy — классический шотландский сильный эль, стиль которого также именуют Wee Heavy. В XIX веке в Шотландии цена пива указывала на его крепость и качество, и одним из самых дорогих сортов были крепкие эли стоимостью 90 шиллингов. Пиво создается по старинному рецепту, однако оно отвечает всем современным требованиям. Belhaven, 90/~ Wee Heavy демонстрирует глубокий коричнево-рубиновый цвет и полный, богатый вкус, оно превосходно сочетается с тяжелыми блюдами из мяса.

Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co".
В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".

В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Белхавн. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.




Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?