Подбор пива

Пиво Widmer Brothers, "Brrr"

Вид: Стаут
Крепость: 7.1%
Цвет: Янтерное
Фильтрация: Нефильтрованное
Средняя цена: 336 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет пива янтарно-красный, с белоснежной пенной шапкой.


Вкус

Во вкусе пива прослеживается четкая карамельная сладость и приятная хмельная горчинка. Послевкусие бархатистое.


Аромат

В аромате пива доминирует солодовая составляющая, выгодно подчеркнутая естественными тонами хмеля и оттенками рождественских специй.


Гастрономические сочетания

Пиво подается к блюдам из рыбы, птицы и дичи, легким закускам и пиццы.




Интересные факты

Widmer Brothers "Brrr" — крепкий американский зимний эль в стиле winter warmer. В его аромате присутствуют традиционные специи рождественской выпечки — корица, мускат и ваниль. Они подчеркнуты сладким букетом солодов во вкусе и выразительным янтарно-красным цветом. Сбалансированность напитку придает легкая нотка хмеля в бархатистом послевкусии. "Бррр" приятно потягивать, сидя перед растопленным камином в морозную ночь. Он хорошо сочетается с праздничной запеченной индейкой, жареной рыбой и сытной пиццей.



О производителе

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.

В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.

На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.


Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?