Подбор пива

Пиво Konix Brewery, "Shadow Porter"

Вид: Стаут
Крепость: 6.5%
Цвет: Очень темное
Фильтрация: Нефильтрованное
Средняя цена: 189 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво обладает темно-коричневым цветом с красноватыми переливами и коричневой пенной шапкой.


Вкус

Вкус пива раскрывается выразительной ягодной кислинкой, подчеркнутой хмелем и характерной горчинкой.


Аромат

В насыщенном аромате пива прослеживаются оттенки хмеля и ягод черники и земляники.


Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами и дичью, копченостями, рыбой, овощами, колбасными изделиями и устрицами.




Интересные факты

"Shadow Porter" — темный портер, изготовленный с добавлением сока ягод черники и земляники. Пиво было сварено компанией Коникс Бревери в сотрудничестве с пивоварней Labeerint Brewery. "Шэдоу Портер" относится к стилю Baltic Porter и варится с 2012 года. Богатый вкус этого пива принес ему признание на фестивале в чешском городе Табор в 2013 году, где он был награжден специальной грамотой.

Пиво отличается хорошей питкостью и интересным сочетанием сортов хмеля Жатецкий и Наггетс. Хорошая выдержка позволила ягодным сокам полностью раскрыть свой потенциал, сделав "Шэдоу Портер" более крепким, кисловатым и насыщенным. В его вкусе доминирует комбинация ягод и хмеля, довольно долго продолжающаяся в слегка суховатом послевкусии.



О производителе

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве.
Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень. 
Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?