Подбор пива

Пиво De Bie, "Riebedebie"

Вид: Стаут
Крепость: 9%
Цвет: Светлое
Фильтрация: Нефильтрованное
Средняя цена: 233 руб.

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет пива светлый, с легкими янтарными переливами и незначительной туманностью.


Вкус

В гармоничном сладковатом вкусе пива прослеживаются оживленные пряные нотки.


Аромат

В аромате пива раскрывается букет солода и специй.


Гастрономические сочетания

Пиво подается к птице, закускам, блюдам из свинины, пицце и колбаскам.




Интересные факты

De Bie, "Riebedebie" — крепкий бельгийский светлый эль-трипль. Он отличается интересным золотисто-янтарным цветом и плотной стойкой шапкой белоснежной пены. В его освежающем вкусе переплетается легкая сладость и ароматы специй. Для изготовления пива применяются исключительно ячменный солод, хмель, специи, дрожжи и чистейшая вода.

Как и все сорта пива от пивоварни Де Би, "Ребедеби" обладает собственным стишком-историей:

Пока жена спокойно спала,
Ребедеби достал спрятанные деньги
И выбрался из дома,
Не издавая ни звука.
Со своими трофеями он направился
Кутить всю ночь напролет.
Он искал пряный аромат
И сладкий вкус пива Блонд.
Глубокой ночью, незадолго до рассвета
Он вернулся в свою постель,
Перед тем, как по дому разнесся аромат кофе.
Но мы поймали его для вас в бутылку с пивом,
И теперь можно гулять всю ночь с Ребедеби!



О производителе


Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.

В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.

Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.

Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.

Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.


Сюда вывести комментарий пользователя о пиве если он оставил, если нет - поле скрыто

Где попробовать?

Тут буду все комментарии


← Назад в раздел

Сюда вывести оценку от 0 до 10

А сюда поле


Мистер Хмелек не узнает вас. Вам есть 18 лет?