Дегустационные заметки

Напиток отличает глубокий янтарно-золотистый цвет с легкой дымкой. Образует пышную шапку белоснежной пены. В многогранном прекрасно сбалансированном вкусе раскрывается свежесть апельсина, терпкость кориандра и можжевельника, которые образуют необычную нежно-пряную комбинацию, дополненную легкой хмелевой горчинкой. В запахе этого сорта ясно ощущаются нюансы цитруса и кориандра, гармонично разбавленные солодом. Лучше всего пиво сочетается с приготовленным на гриле мясом, колбасами, рыбой и острыми разновидностями сыров.

Интересные факты

Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA представляет собой необычный дуэт классического американского ИПА с бельгийским пшеничным. Главными компонентами являются используемый для пилснера солод и хмель нескольких разновидностей. Для обеспечения уникальных вкусовых нюансов на этапе брожения в напиток добавляется можжевельник, зерна кориандра и сушеная кожура апельсина. В итоге получается удивительный напиток с необычным янтарным оттенком и плотной снежно-белой шапкой пены. Дуэт глубокого сбалансированного хмельного вкуса и нежного аромата с легкими вкраплениями пряностей делает его идеальным дополнением к мясным блюдам и копченой рыбе.

О производителе

Flying Dutchman, который известен как Летучий голландец, личность в своем роде легендарная. Рональд де Вааль вот уже более 20 лет выбирает странствия и абсолютную свободу, вдохновляясь ими и регулярно создавая интересные сорта пива, которые радуют поклонников пенного по всему миру.