Дегустационные заметки

Пиво обладает насыщенным коричневым цветом и образует плотную бежевую пену. В ярком бархатном вкусе полностью раскрываются кофейные и зерновые оттенки, гармонично дополненные ореховыми, хлебными и сливочными нотами. Сладкое глубокое послевкусие характеризуется нежными шоколадными нотками. В аромате превалируют зерновые тона, разбавленные приятными сливочно-кофейными нюансами. Сочетается этот сорт лучше всего с мясными деликатесами, колбасами, ветчинами, дарами моря, различной рыбой и копченостями.

Интересные факты

Темное фильтрованное пиво Singing Birds Oatmeal Stout представляет собой яркий пример традиционного английского овсяного стаута. При его варке используется несколько сортов солода – ячменный, жженый, карамельный. Это обеспечивает готовому напитку специфическую горчинку и приятную кофейную составляющую. Пенное «Поющие птицы» отличает отлично сбалансированный бархатистый вкус, который органично дополняют нежные шоколадные ноты послевкусия. Неизменное удовольствие дарят орехово-сливочные нюансы и ярко выраженные пшеничные тона.

О производителе

Пивоварня Konix Brewery, созданная в 2015 году Евгением Голяевым и Олегом Татуевым, представляет собой одну из наиболее ярких крафтовых пивоварен России. Что немаловажно, вся эксклюзивная продукция выпускается лимитированными партиями. Компания олицетворяет собой честное отношение к потребителям и скрупулезный подход к качеству. Работа опытных специалистов позволила вывести компанию на принципиально новый уровень в области крафтового пивоварения.