АлтайКрафтФест в Барнауле – 30 пивоварен, 100 сортов пива
3 Ноября 2017Двадцать пятого ноября барнаульский магазин-бар «Эльбрус» станет местом проведения фестиваля крафта и домашнего пива. Организаторы акцентируют внимание на культурной и просветительской значимости предстоящего мероприятия. Одна из его задач – рассказать о тонкостях производства и потребления крафтовых напитков, которые постепенно становятся частью культурного кода развивающегося урбанизированного общества.
Заинтересованным гостям ответят на ряд вопросов:
- как готовится крафтовое пиво;
- используется ли для варки крафта порошок;
- откуда берут ингредиенты;
- влияют ли на крепость напитка при помощи спирта.
Еще одна цель мероприятия – предоставить возможность продегустировать более ста сортов крафтового и домашнего пива. Ознакомительную направленность фестиваля подчеркивает объем бокалов – 150 мл.
Участники
В рамках действа планируется презентация продукции крупных и скромных домашних пивоварен. Всего их будет 30. Присутствующие оценят результаты труда производителей оборудования для варки крафтового хмельного напитка.
Большинство участников имеет сибирские корни. К их числу относится бренд «Копытов». Он предложит попробовать три эксклюзивных сорта:
- мандариновый APA,
- кисляк,
- кофейный эль.
Кроме экспериментальных варок гостей ждет классический портер «Миша» с медово-малиновыми нотами. Он содержит 8 % спирта, но это незаметно благодаря насыщенному вкусу.
Еще один гость фестиваля – новосибирская пивоварня VanGogi, запомнившаяся потребителю нестандартными сортами хмельного напитка с ромашкой, можжевельником, ягодами, сухофруктами. Бренд восстанавливает старые рецептуры, экспериментирует в рамках направления под названием «Пивная археология».
У пивоваров осталась последняя возможность пройти регистрацию. По условиям мероприятия им нужно предоставить не менее 20 литров каждого презентуемого продукта. Они побеседуют с коллегами, поделятся секретами индустрии, получат обратную связь от заинтересованных в качественном крафте гостей. Это поможет им откорректировать или выработать новую стратегию развития.
Четыре причины посетить фестиваль
- Состязания, оценивающие мастерство представителей крафтового пивоварения.
- Живая музыка.
- Сытные угощения.
- Соревнования для гостей, чемпионат по бирпонгу.
Стоимость билетов
- 400 руб. (до 13.11.17);
- 450 руб. (до 20.11.17);
- 500 руб. (с 20.11.17).
Что входит в цену
- фирменный дегустационный бокал на 150 мл,
- путеводитель,
- сувенирная продукция.
Каждый гость получит пять жетонов на оплату напитков (1-2 шт. за порцию 150 мл). Когда они закончатся, их можно будет купить, заплатив 50 руб. за шт.